私の住んでるまち加西をネットが変えてくれそうな、そんな予感がします。
さいさい通り
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約2年ぶりに、ビストロ牧瀬にやってきました。家族のお祝いです。
いつ来てもイルミネーションがきれいです。

前回のビストロ牧瀬の記事

makise1

夜のコース料理(17:00~21:00)のメニューは3種類です。
★ラベンダー 3150円
 食前のお楽しみ
 オードブル
 スープ
 魚料理(パイ包みorムニエル)
 肉料理
 季節のサラダ(ゴマドレorトマトソース)
 パンorライス
 デザート
 デモコーヒー

★★ローズ 4200円
 ラベンダーにプラス
 お口直しのグラニテ(魚料理の後に)

★★★カサブランカ 5250円
 ローズにプラス
 シェフにお任せ料理がついてきます

私が頼んだのはラベンダー(3150円)。
ちょっと少ないかな・・・と思ったんですが、十分なボリューム!
makise2

お肉料理は、やわらかいので上品な味かと思うと、案外スパイシー。でも、コース料理の中のアクセントになっててペロリでした。

makise3
魚のムニエルには大きな海老が2匹ついてきました。

前回のさいさい通りの記事を見ると分かるんですが、実は料理がほとんど同じなんです。オードブルは伊勢海老ソースの一品でしたし(これがおいしい!)、お肉も以前からスパイシー。コース料理って、結構季節ごとに変わったりするのかと思ってたので、意外でした。

次から次へと新しい料理を提供するよりも、「いついっても変わらない安心感のある店」っていいなって思いました。お店のメニューにも「身体にやさしい新鮮な食材を吟味して、安全で美味しい料理に仕上げています」って書いてあります。シェフの気持ちが伝わってきます!

今回も、お祝いということで、デザートの時には照明が暗くなって・・・ろうそくの灯りの中、お祝いのメッセージの入った皿が運ばれてきました。こういう演出がうれしいです。

お味もサービスも大満足でした。
そうそう、メニュー表をいただいてきたで、せっかくなのでメモしておきます。(2009年1月現在)
夜に行くときは、予約がおすすめです。個室も2つありますよ。

-----------------------------------
<ランチタイム(11:00~14:00)>
★パンジー 1575円
 食前のお楽しみ
 スープor前菜
 魚or肉料理
 季節のサラダ
 パンorライス
 デザート
 コーヒー

★★コスモス 2100円
 食前のお楽しみ
 オードブル
 スープ
 魚or肉料理
 季節のサラダ
 パンorライス
 デザート
 コーヒー
 ※パンジーと比べると、前菜がオードブルに変わって、スープがつきました

★★★マーガレット 3150円
 食前のお楽しみ
 オードブル
 スープ
 魚料理
 肉料理
 季節のサラダ
 パンorライス
 デザート
 コーヒー
 ※コスモスと比べると、魚と肉料理の両方がついています

<ドリンクメニュー>
 ワイン 1575円~
 グラスワイン 420円
 瓶ビール(アサヒ) 525円
 ソフトドリンク 400円など
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●ビストロ牧瀬(マキセ)
住所 加西市殿原町662-4
電話 0790-44-3020
時間 11:00~14:00、17:00~21:00
定休 木曜

加西市ポータルサイト「ビストロマキセ」

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コメント

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>フランス料理のビストロ牧瀬(2年ぶり)
コメントtamigers | URL | 2009-01-12-Mon 23:08 [EDIT]
初めまして!私は福崎町に住んでいます。14日のお昼に、先輩のおばさま方とビストロ牧瀬に行くことになり検索した所、こちらにたどり着きました。すごくわかりやすい紹介でとても参考になりました。今からワクワクしています、ありがとう♪他の記事も見せていただきましたが、加西っていろいろおいしそうなお店があるんですねえ。こんなに近くなのに全然知りませんでした。ぜひいろんなお店に行ってみたいです。また感想をおくりますね(^^)
>フランス料理のビストロ牧瀬(2年ぶり)
コメントsaisai | URL | 2009-01-15-Thu 00:00 [EDIT]
tamigersさん、はじめまして。
ランチですか~いいですね!加西のお店、ほかにもいいお店いっぱいあるので、また紹介しますね!
感想、またぜひお願いしますv-266
楽しみ~
コメントsigeninn | URL | 2009-04-14-Tue 19:44 [EDIT]
色付きの文字私も、楽しみです~
ここで色々紹介してくださって事
とっても、参考になりました。
これを見て、お店に予約しました
メニューがよくわかって、安心できたし斜体の文
演出のお願いもしましたよ~
マキセさん 宜しくお願いします~
コメントsaisai | URL | 2009-04-15-Wed 00:00 [EDIT]
sigeninnさん、こんばんは。
記念日のお店選びって、たいへんですよね。参考になってよかったです。色付きの文字私も使ってみました。
承認待ちコメント
コメント | | 2010-12-28-Tue 20:39 [EDIT]
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